美研究人员：生物钟与新陈代谢分子关联查明 美国研究人员在7月25日出版的《细胞》杂志上刊登论文指出，他们发现了昼夜节律(身体生物钟)与新陈代谢相关联的一种分子。这项发现为糖尿病、肥胖及其他相关疾病的治疗揭示。
白藜芦醇的相关研究 红葡萄酒红葡萄酒中含有大量白藜芦醇。中国农业科学院花生研究所禹山林研究员和国家著名医药专家毛文岳教授认为，花生（花生的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高，古人称之“长生果”)中白藜芦醇的研究开发将是21世纪最重要的营养课题之一。美国宇航局已将花生定为航天食品，常吃花生制品，可缓解心血管疾病，降低血脂，延缓衰老。花生油、花生酱等富含白藜芦醇的食品将会成为21世纪营养健康的新时尚。2012年9月，日本研究人员在动物实验中发现，红葡萄酒中含量丰富的白藜芦醇能够食物预防过敏。2012年11月，据加拿大多伦多大学研究发现，吸烟者如果饮适量红葡萄酒，不但可以中和香烟中的毒素，还可以排除充斥于自然环境中的多种有毒物质，减少烟害。红葡萄酒中白藜芦醇能减少汽车废气及烘烤产生的浓烟，红葡萄酒能清除烟民体内的毒素。2012年来自美国国立卫生研究院，中山大学药学院，荷兰格罗宁根大学医学中心等处的研究人员解析了白藜芦醇促进人体健康的分子机理，提出白藜芦醇并不如以往认为的那样，是直接作用于与衰老相关的蛋白，而是通过抑制调节能量代谢的磷酸二酯酶。科学家们曾发现葡萄皮中高剂量存在的一种化合物能够改善小鼠肌肉的耐力，并且这种化合物还能使它们。
被传为「不死药」的 NMN，是一种怎样的物质？ 得到这个网页：twwtn.com 的页面 里面在第二处出现NMN的地方—“哈佛大学的研究者指出，年轻小鼠细胞之间的信息交流非常旺盛，但当小鼠变老以后，这一过程就会衰退同时小鼠。
