家常炖鱼 1.草鱼1条,去掉内脏,去掉腥线,把鱼肚子里的黑膜洗掉,这样又能去掉一些腥味2.斜刀打花刀,这样更入味3.剁成大块4.鱼块冲去血水备用,葱姜、花椒大料、小米辣和原汤备好。
家常炖草鱼详解,家常炖鱼,有许多做法,各有道理。小编现在要演示的就是一道家常炖草鱼,其实,草鱼味道鲜美,不用这么麻烦的,但是为了清楚地说明。大家可以看看。
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