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常压灭菌锅炉原理 食用菌锅炉灭菌需要多大的锅炉

2021-04-10知识12

常压灭菌灶有几种形式? 随着食用菌事业的发展,广大生产者根据自身条件创造了多种多样的灭菌灶,比较适用的有以下几种:(1)仓式灭菌灶在炉灶台上用砖围砌成敞口的墙仓,墙仓最好砌成圆形。灭菌时将料叠放在锅上的蒸架上达一定高度,顶盖用塑料薄膜封口,再盖一层麻袋,用绳扎紧。有条件的也可用铁皮卷制或用木板制成仓式灭菌灶。(2)平台式灭菌灶灶面平整,灶内设直径100厘米的两口大铁锅,有两个灶门同时燃烧加热,一次可灭菌2000袋。如生产规模较大要求一次灭菌3000袋以上,灶体要加长加宽,安装铁锅四口。灭菌时把料袋重叠于蒸架上,顶端呈龟背形,然后用厚0.008厘米的塑料膜罩好,再用麻袋或编织袋罩紧,四周用绳索跨罩膜捆牢,砂袋压边防止跑气。这种灭菌灶上温块,节省燃料又经济,适合农村使用。(3)铁桶式灭菌灶将200升油桶去掉桶盖,在桶底垫放3块砖块,搁上蒸架,加水至蒸架下沿,放入待灭菌的料瓶或料袋,顶部稍凸起,覆膜扎紧即可加热灭菌。这种桶改制的灭菌灶,取材方便,造价低廉,可装150瓶菌种,适合家庭制二级种用。(4)蒸汽通入式灭菌灶用锅炉或自制“蒸汽发生炉”产生蒸汽,通入灭菌仓内灭菌。这种方式升温快,节省能源,可有效提高灭菌效果。高压锅炉须从。

一小时130公斤蒸汽的常压锅炉一次可以给椴木灭菌多少立方 热量的东西我可以帮你算,但你要提供一些数据,需要达到多少温度才能达到灭菌的效果,灭菌室内有多少椴木,环境温度,锅炉压力,蒸汽温度等。

灭菌是用高压锅炉还是常压锅炉灭菌好 看是什么需要灭菌了,比如说菇类灭菌,温度在105°C-120°C之间就可以,这种常压锅炉就足够,主要看你需要灭菌的产品。

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