油焖辣椒 1.第一部清洗辣椒，然后把辣椒根部切去，注意辣椒比较辣要带上一次性手 2.然后油热后加入辣椒，煎变色后起气泡，再然后关掉火，最后多放耗油，根据自己的口味放就可以了。。
油焖尖椒东北版的做法步骤图，怎么做好吃 用料尖椒 十个酱油 适量盐 适量糖 适量醋 适量蒜 适量油焖尖椒东北版的做法挑选小个头的尖椒，尽量不要太辣的那种，洗净，一定擦干净。锅内放少许油，八成热，把擦净的尖椒放入煎至辣椒虎皮色，蔫软为止，倒入蒜末，爆香事先调好汁，放醋，酱油，糖，盐，少许淀粉。（个人喜欢酸甜口，糖醋就稍微多点）把调好的汁觉匀倒入爆香的锅中，收汁出锅即可出锅小贴士尖椒擦干净不然油嘣。
油焖尖椒的家常做法，尖椒含有丰富的维生素C，有改善食欲，美容养颜的功效。尖椒可生拌，也可炒，炸等，油焖尖椒就是一道炸制的家常菜，下面就给大家说一说油焖尖椒的家常。
