海米冬瓜营养菜，冬瓜是夏季的营养保健菜，既能清热解毒，又消肿驱湿。也是三高患者的理想菜，下面给大家介绍一道鲜美的海米冬瓜菜，营养美味。希望你喜欢。
冬瓜+海米有什么功效呢？ 冬瓜+海米具有补钙的功效。冬瓜含有维生素K，海米含有钙，两 者同食，可以强化人体对钙的吸收，促进 血液正常凝固，帮助骨骼成长。
海米有什么营养价值和怎么吃 海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高，在55%以上，蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。海米可以和冬瓜一起烧着吃，方法步骤如下：所需原材料：1、主料：冬瓜450克、海米80克。2、辅料：食盐3克、食用油25克、生姜8克、香葱15克、生抽8毫升、鸡精3克。第一步：先将所有食材准备好。第二步：将海米用温水泡软。第三步：香葱、冬瓜、生姜分别处理好。第四步：炒锅热油，把葱段和海米爆香。第五步：把冬瓜块倒入小翻片刻。第六步：加入半碗清水，焖煮至冬瓜酥烂。第七步：加入食盐和鸡精炒匀即可关火。第八步：关火后即可出锅。
