红油兔丁家常做法,正宗红油兔丁怎么做 红油兔丁的简单做法1 仔兔半只冷水下锅加花椒、姜片、料酒煮2 水开以后小火焖煮15分钟(筷子选最厚的插下去没有血水冒出就好了)3 捞出晾凉4 兔子剁成1cm左右小块并加入大葱段5 调味碗中加入酱油6 白糖(可以多加点)7 加入汉源蓝花椒面(蓝花椒回味不会苦)8 加入豆豉酱9 加入辣椒油(注意不能光舀油,而要加入辣椒油的油底子,这样才香)10 调好以后放入兔丁中搅匀(放不放各种精自便)11 搅匀的同时估计你已经口水滴答了(太香了!呵呵)12 撒点熟芝麻装盘上菜
凉拌兔丁的做法,凉拌兔丁怎么做请看凉拌兔丁的做法步骤图:1、豆豉(最好是永川豆豉)剁成细末,姜、蒜切末。2、炒锅中加入色拉油,中火烧至四成热,下豆豉末、香辣酱、。
红油兔丁的做法【图文】,红油兔丁属于四川人较为钟爱的凉菜之一,也是我的最爱