云南野生芙蓉豆功效 云南野生菌上市，作为吃货你最爱吃什么菌子？

云南野生菌上市，作为吃货你最爱吃什么菌子？ 谢谢邀答：作为一个吃货来说，本人比较喜欢吃的，第一是松茸菌，第二是鸡枞菌，其实菌类都比较好吃，吃的做法各各地方就有所不同了。有一种菌类，是干菌， 金黄色， 细长的，是熬汤的，而且有点贵。 学名叫什么？ （一）鸡枞 鸡枞俗名鸡盅，又名白蚁菇，鸡肉丝菇。菌盖刚出土时呈圆锥形，开展后，中央凸起，表面黄褐色或黑褐色，中央色较深，边缘往往呈放射状裂开。菌褶白色，煮熟时色微黄，菌肉白色，细嫩肥厚，清蒸、氽汤清香四溢，鲜甜可口，回味无穷，故为古今中外颇受赞誉的珍贵食用菌。鸡枞营养丰富，据分析，在100克干鸡枞中，含蛋白质28.8克、碳火化合物42.7、磷750毫克。100克鲜鸡枞中含维生素5.41毫克。此外，据《本草纲目》所载，鸡枞有“益味、清神、治痔”的作用。鸡枞的吃法很多，生熟炒煮煲汤皆宜，还可制成干鸡枞、腌鸡枞、鸡枞油。鸡枞在我国好几个省都有分布，唯有云南的鸡枞产量大、分布广、品质佳，在全省大部份地区都有分布。（二）竹荪 竹荪是寄生在竹子根部上面的一种隐花菌类。由于寄生在竹林里，它的名字又叫竹笙或竹参菌。它的地上部份，头部是浓绿色的帽菌盖，中部是雪白的柱状菌柄，基部是粉红色的蛋形菌托，外形俊俏。竹荪脆嫩爽口，食味佳美，香气浓郁，别具风味，营养丰富，是国宴及高级宴席上的名贵菜肴。据分析，竹荪（干品）的蛋白质含量为15%—18%，富含16种氨基酸。由于其美丽的外形，绝佳的食味，瑞士著名真菌学家高又曼称它为“真菌之花”。如何区分芙蓉和牡丹？一，名称问题牡丹这个名称是正式中文名。芙蓉在书籍记载中是莲的别名，莲是正式中名，是在《中国植物志》中确定的，为睡莲科莲属植物。别名还有莲花（本草纲目）、荷花（通称）、芙蕖（尔雅）等等。这里要说的是，还有木芙蓉、芙蓉花等都是别的植物，不能混淆。二，芙蓉和牡丹的基本情况芙蓉是分布在我国南北各地的一种多年生水生草本植物，常栽培或野生在池塘和水田里。它的用途广泛，主要观赏，它的根状茎和种子可食用，植物体各部分有药用价值。牡丹是我国南北各地普遍栽培和野生的一种著名花木，是毛茛科芍药属植物。主要用途是观赏，根皮有药用价值。三，芙蓉和牡丹的区别1，生性：芙蓉是水生草本：没有茎干，只有花亭；根状茎肥厚，横向生长，接间膨大，多汁。牡丹是陆生木本；茎干高一二公尺；根木质，直下生长。2，叶子：芙蓉叶圆形，盾状，直径五十公分左右，叶柄粗壮，长一二公尺。牡丹叶为二三回羽状复叶，小叶片倒卵形或椭圆形，长四公分左右。3，花：芙蓉的花朵大，美丽，浮出水面，直径十到二十公分，；萼片四五个，花瓣多数，颜色有红色、粉红色、白色，花托（莲房）直径十公分左右，海绵质，果期膨大。牡丹花朵大，单生枝顶，直径十到。云南十八怪的糕点分别有哪些 云南十八怪是有叫这个2113名字的糕点，是一种云南特产5261，有十八个4102小盒组成，每一个小盒里的糕点1653都各不相同，很有特色的。云南十八怪食品—印象糕独特的配料：芝麻花生丝+冰爽杨梅+雪花酸角+荔枝酥+普洱茶糕+酸角糕+象眼糖+三角山楂+绿豆糕+椰片+牛皮糖+芙蓉糕+普洱茶糕+鸡枞糕+话梅+酸角片+洒琪玛+绿茶糕+干巴菌糕+地瓜干+普洱茶酥+山林果+兰花根+燕窝酥。云南十八怪食品—蜜饯蜜饯是以果蔬等为原料，经用糖或蜂蜜腌制的加工方法制作出来的食品。云南四季如春，气候适宜，是瓜果生长的摇篮，吃腻了原汁原味的瓜果，这些瓜果就被加工成各种各样的食品，蜜饯就是其中的一种。云南十八怪食品—酸角糕云南十八怪酸角糕，好吃、好看、好映象！配料：云南野生酸角、白砂糖、葡萄糖、海藻提取物。云南十八怪食品—果糕云南十八怪果糕包括火腿、野生菌、普洱茶、绿茶等风味的一系列糕点，是独具云南特色的产品。云南十八怪食品—豆末糖 配料：黄豆、白砂糖、饴糖、花生油。云南第一怪，鸡蛋用草串着买。云南第二怪，粑粑饼子叫饵块。云南第三怪，三只蚊子炒盘菜。云南第四怪，石头长到云天外。云南第五怪，摘下草帽当锅盖。云南第六怪，四季衣服同穿戴。云南。野生菌需要怎样的生长环境？ 高温高湿环境适宜野生菌生长。菌类生长需要纤维素，木质素，蛋白质，微量元素等，以及特定的品种特定的物质。环境条件则是适宜的温度，湿度，空气和光照。比如松茸、羊肚菌。云南都有哪些好吃的野生菌？ 云南复杂的地形地貌，多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，其种类之多，分布之广，产量之大，名扬四海。云南食用野生菌，生于山林、长于山林，是天然绿色食品，它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分，营养丰富，风味独特，有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。下面为最全云南食用野生菌大盘点。1、“菌中之王”—松茸松茸，又叫松口蘑，一种纯天然的珍稀名贵食用菌，目前全世界都不能人工培植。一般都是论朵卖，有些极品松茸每公斤价格上几千元，大多数都出口日本。一般适用于烧、扒、炖、蒸、炒、煎等烹调方法，烹制时应突出其自身独具的鲜香味。舌尖上的中国曾介绍过—酥油煎松茸。2、“云南人的最爱”—干巴菌云南人称瘦肉为干巴，而干巴菌也是一丝一丝的很劲道，像瘦肉，因此得名。干巴菌有一种特殊的香味，也是一种比较名贵的菌种，价格相应也很贵，无毒，宜炒、炸、干煸、腌，深受广大群众的喜爱，荤素皆佳。小时候喜欢蘸点盐生吃，当然更多人喜欢用它来炒饭。3、“西欧宠儿”—牛肝菌牛肝菌也称大腿蘑、网纹牛肝菌，属于真菌类，分白、黄、黑三种牛肝菌，食用方法相同，味道亦近似。牛肝菌。他们叫它芙蓉，出口法国，产在云南，这到底是什么？有什么用途？谢谢 这是松茸。一种食用菌。一千美元一公斤。其实在中国集市才60元一斤。但经过包装出口就变成奢侈食品。因为世界上只有几个国家有产，且人工不能培育，全是野生，所以物以稀为贵。云南野生芙蓉果直肠癌可以吃吗？ 可以吃，肠癌患者可以多吃新鲜水果蔬菜，香菇，薏米，菌类食物。忌食辛辣油腻，腌制，烧烤，油炸的食物，羊肉，鸡肉，鸽子肉，海鲜等发物不能吃。保持心情愉快。云南野生菌上市，作为吃货你最爱吃什么菌子？ 鸡纵鸡纵俗名鸡盅，又名白蚁菇，鸡肉丝菇。菌盖刚出土时呈圆锥形，开展后，中央凸起，表面黄褐色或黑褐色，中央色较深，边缘往往呈放射状裂开。菌褶白色，煮熟时色微黄，菌肉白色，细嫩肥厚，清蒸，氽汤清香四溢，鲜甜可口，回味无穷，故为古今中外颇受赞誉的珍贵食用菌。鸡纵营养丰富，据分析，在100克干鸡纵中，含蛋白质28.8克、碳火化合物42.7、磷750毫克。100克鲜鸡纵中含维生素5.41毫克。此外，据《本草纲目》所载，鸡纵有\"益味、清神、治痔\"的作用。鸡纵的吃法很多，生熟炒煮煲汤皆宜，还可制成干鸡纵、腌鸡纵、鸡纵油。鸡纵在我国好几个省都有分布，唯有云南的鸡纵产量大、分布广、品质佳，在全省大部分地区都有分布。竹荪竹荪是寄生在竹子根部上面的一种隐花菌类。由于寄生在竹林里，它的名字又叫竹笙或竹参菌。它的地上部分，头部是浓绿色的帽菌盖，中部是雪白的柱状菌柄，基部是粉红色的蛋形菌托，外形俊俏。竹荪脆嫩爽口，食味佳美，香气浓郁，别具风味，营养丰富，是国宴及高级宴席上的名贵菜肴。竹荪据分析，竹荪（干品）的蛋白质含量为15%~18%，富含16种氨基酸。由于其美丽的外形，绝佳的食味，瑞士著名真菌学家高又曼称它为\"真菌之花。竹荪有烧、炒、焖、酿、。秋葵和黄葵有什么区别，都可以食用吗？一，秋葵和黄葵的基本情况1，秋葵：秋葵的正式中名叫咖啡黄葵，别名还有越南芝麻、羊角豆、糊麻、秋葵等，是锦葵科秋葵属植物。它原产在印度，我国河北、山东、江苏、浙江、湖南、云南、广东等省区引种栽培。它的外形特点：一年生草本，高一、二公尺。茎干圆柱形，有稀疏刺。叶掌状三到七裂，裂片从宽到窄都有，边缘有粗齿或凹缺，叶两面有稀疏硬毛。花单生叶腋，花黄色，内面基部紫色，五到九月开花。蒴果筒状尖塔形，长十到二十公分。2，黄葵：黄葵是正式中名，别名还有山油麻、野油麻、野棉花、芙蓉麻、山芙蓉、香秋葵等，也是秋葵属植物。在我国广东、广西、江西、湖南、云南等省区栽培或野生，通常生长在平原、山谷、山坡灌丛中。它的外形特点：一年生或二年生草本，高一、二公尺。叶通常五到七裂，裂片披针形或三角形，叶边有不整齐锯齿，个别有浅裂像槭树的叶子。花单生叶腋，花黄色，里面基部浅紫色。六到十月开花。蒴果长圆形，长五六公分。二，秋葵和黄葵的区别：第一，叶片有区别：秋葵叶子三到七裂，裂片宽窄不一致。黄葵叶子五到七裂，裂片披针形到三角形。第二，花朵区别：秋葵花朵内面基部颜色深紫色。黄葵的为浅紫色。。

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