氨基酸在等电点ph下会沉淀吗？ 注意我说的是氨基酸而不是蛋白质。 氨基酸其实和蛋白质一样，当等电点的时候，氨基酸呈中性，不带电荷，不带电荷在水溶液中是最容易沉淀的（溶解度小，粒子容易聚在一起。
氨基酸中加入氢氧化钾产生沉淀。沉淀的成分是什么？怎么处理使之不产 使用复合氨基酸主要氨基酸含量蛋白质肽蛋白质铜络合溶解物建议多看看书别人的只能参考，没有意义
甘油，就是丙三醇和氨基酸会反应吗？为什么氨基酸的粉末在水中溶解有沉淀，和丙三醇溶解就没有沉淀了呢？两者确实发生了化学反应，氨基酸和甘油脱水缩合生成的酯类-氨基酸。
