豌豆可以跟米饭一起焖？ 豌豆可以跟米饭一起焖2113【豌豆5261蒸饭】主料：原香稻米300g、云南火腿150g、腊肉4102150g、豌豆粒1653300g、辅料：盐适量、步骤：1.火腿和腊肉各一半2.凉水入锅，水开后煮5分钟左右，这样即好切，又起到了清洗的作用，关键是还可以去除一部分油脂3.煮好的腊肉和火腿切成小丁备用4.新鲜豌豆剥籽备用5.取大米300克6.用水浸泡约2小时7.过筛滤水备用8.砂锅烧热后放一点油，这样防止米糊锅9.倒入泡好的米10.翻炒至米稍微变色11.加适量的水，基本按平时做米饭时加水的量来控制即可12.放入火腿腊肉丁，盖盖待煮开冒气后转小火抗疲劳食谱豌豆蒸饭13.小火焖大约15分钟，里面的水分很少了14.另起火，炒锅把豌豆稍微炒一下15.倒入砂锅中，继续盖盖焖10分钟左右，这个时候加豌豆，做好的豌豆是绿色的。
豌豆最好怎么和大米一起煮饭？和洗净的大米一起煮 先把豌豆泡2-3小时，慢火加水煮40分钟，先把豌豆泡2-3小时，慢火加水煮40分钟，在和洗净的大米一起煮 洗了放锅里一起煮啊。
豌豆不能和那些食物一起吃 豌豆食用2113并没有什么禁忌食物5261。豌豆的食用禁忌（其中并没4102有不能和其他食物同食）1、许多优1653质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，但在加工时往往会加入明矾，如果大量食用会使体内的铝增加，从而影响健康，因此应避免大量食用加入明矾的粉丝。2、多食豌豆粒会发生腹胀，故不宜大量食用。3、炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等。扩展资料：豌豆的功效：1、提高免疫力豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。2、防癌治癌豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。参考资料：人民网-养颜护身吃豌豆 告诉你豌豆神奇功效
