含氢化油的食物有哪些？ 在富含不饱和脂肪的植物油中人工灌入 氢气，通过氢化过程得到的油脂便是氢化 油。制作西式糕点、油炸食品和洋快餐大多使用氢化油。氢化油中含有大量的反式脂 肋，健康成年。
为什么用氢化油？外国有氢化油吗？什么时候禁止？都有哪些食物含有氢化油？是氢化植物油么？一般质次价低的奶油蛋糕中的奶油使用这个做的，一些糕点甜品都可以使用的。。
植物氢化油危害怎么消除 首先，常见含反式脂肪酸的加工食品有：珍珠奶茶、薯条、薯片、蛋黄派或草莓派、大部分饼干、方便面、泡芙、薄脆饼、油酥饼、麻花、巧克力、沙拉酱、奶油蛋糕、奶油面包、冰淇淋、咖啡伴侣或速溶咖啡。这些食物要尽量少吃。其次，沙拉酱、起酥油、人造黄油等食品制造原料是主要用于西餐的配料，在配餐中尽量少用这些配料。再次，一些饭店出售的面食中，可能也含反式脂肪酸，人们在外就餐点菜时要特别注意。
