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赖氨酸动物 赖氨酸和蛋氨酸在动物中主要有什么作用?

2021-04-10知识2

蛋氨酸和赖氨酸的区别 蛋氨酸对鱼类作用的重要性zd已经证明,蛋氨酸缺乏会导致生长缓慢,饲料系数升高,主要原因是蛋氨酸不足引起氨基酸不平衡,使饲料可利用率下降,造成饲料浪费。赖氨酸在机体代谢过程中有着重要的作用,是鱼类所必需而植物蛋白中含量不足的限制性氨基酸。版通过植物饲料中添加赖氨酸不仅可以代替高成本的鱼粉,而且因为植物蛋白中磷的含量比鱼粉少,还可以降低对环境中磷的排放量,减少权环境污染。希望对你有帮助 谢谢

赖氨酸在饲料中的功能和对动物的作用有哪些? 赖氨酸在饲2113料中的作用和功能很大。目前,养殖5261户中很大部分动物日4102粮采取的原料以玉米、豆粕为1653主,但玉米和豆粕所含的氨基酸不能满足动物的需求,动物体内蛋白质的合成就会减少,从而引发一系列的机体蛋白质代谢、相关酶合成问题,动物就会生长迟缓,甚至引发代谢疾病。所以,在饲料中添加赖氨酸就显得十分必要。在喂养动物的过程中适量添加赖氨酸不仅可以弥补动物日常食物获取氨基酸不足的问题,还有助于动物的健康生长。整体来说,赖氨酸在饲料中的作用和功能广大,具有促进动物生长、改善氨基酸平衡、提高饲料利用率、节约蛋白质资源和节约养殖成本的作用。

为什么动物性赖氨酸更易吸收 蛋白主要是长肌肉,修复破损的细胞什么的了,反正蛋白也是组成人的一部分动物性蛋白质主要来源于禽、畜及鱼类等的肉、蛋、奶。其蛋白质构成以酪蛋白为主(78~85%),能被成人较好地吸收与利用。更重要的是,动物性蛋白质的必需氨基酸种类齐全,比例合理,因此比一般的植物性蛋白质更容易消化、吸收和利用,营养价值也相对高些。一般来说,肉类(如鱼肉、牛肉)蛋白质和奶类中的蛋白质,其氨基酸评分均在0.9~1.0的水平。植物性蛋白质主要来源于米面类、豆类,但是米面类和豆类的蛋白质营养价值不同。米面类来源的蛋白质中缺少赖氨酸(一种必需氨基酸),因此其氨基酸评分较低,仅为0.3~0.5,这类蛋白质被人体吸收和利用的程度也会差些。参考资料:人体摄取蛋白质类营养,不仅在于数量,其种类、质量也是非常重要的,即蛋白质的构成及营养价值如何十分重要。蛋白质的营养价值主要取决于消化度和该种蛋白质所含氨基酸的种类及组合。凡易被人体消化、吸收和利用的蛋白质,其营养价值就高。从消化的角度分析,植物蛋白质因外周有纤维薄膜的包裹而难以消化,故动物蛋白质比植物蛋白质更易消化和吸收。从氨基酸的种类及组合上看.人体蛋白质由20种氨基酸组成,其中,12种。

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