百合里面含有秋水仙碱吗百合具有润肺止咳、养颜美容等功效，百合中含有秋水仙碱，...

2021-04-10知识10

百合含秋水仙碱吗？秋水仙素诱发基因突变的基本机理是：秋水仙素的分子结构与基因分子的碱基相似，因最初从百合科植物秋水仙（Colchicumautumnale）中提取出来，故名，也称秋

百合也含秋水仙碱，为什么不会中毒大家都知道，新鲜的黄花菜含有秋水仙碱，如果处理不当，会食物中毒，我刚才在网上看到百合也含有这种物质，可是从来没有人说，食用百合。