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汆烫丸子 生汆丸子汤家常做法,正宗生汆丸子汤怎么做

2021-04-09知识8

生汆丸子汤家常做法,正宗生汆丸子汤怎么做 主料:冬瓜400克、香菜21135克、猪肉馅100克。辅料5261:蛋清1个、白胡4102椒粉2克、生抽5克、盐16532克、淀粉30克、香菜适量。做法如下:1、将洗净的冬瓜去皮,去瓤,切成均匀的小块。2、容器中加入猪肉馅,倒入鸡蛋清、白胡椒粉、生抽、盐、淀粉,搅拌均匀。3、用勺子将搅拌均匀的猪肉馅汆成肉丸。4、锅中加水,大火煮沸,倒入冬瓜,加入生抽、盐。5、锅中放进肉丸,中火煮至肉丸漂浮。6、出锅装盘,撒上一些香菜,生汆丸子汤即可制作完成。

生汆丸子汤的做法 生汆丸子汤的详细做法步骤:1、肉中加盐,少于酱油,鸡蛋,拌匀 2、锅中坐开水,将肉挤成丸子入锅,煮熟 3、煮熟后捞出。4、鹌鹑蛋入锅煮熟后,放凉水中。。

汆烫丸子汤的做法,家里人都很喜欢吃这道菜、这是妈妈的拿手菜之一、自己也非常喜欢吃所以也向妈妈请教过好几次、今天在妈妈的帮助下第一次尝试、很成功呢!

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