肝硬化晚期饮食需要注意什么 肝硬化晚期饮食方面需要注意的,需要根据肝硬化晚期的并发症决定。肝硬化晚期的并发症非常多,如果出现消化道出血,出血初期需要禁食,出血停止以后就需要流质饮食,逐渐肝硬化饮食,肝硬化应该吃什么... 蛋白质:注意供给一定量高生物价蛋白质;高蛋白饮食是为了促进受损肝细胞修复和再生。高蛋白饮食能纠正低蛋白血症,有利于腹水和水肿消退。但有肝功能衰竭或肝昏迷倾向时,肝硬化消化道出血后饮食注意事项 消化道出血在临床最常见的除了溃疡出血就是由于肝硬化导致的出血。肝硬化出血形成的机理,主要是门静脉压力增高,导致食管胃底静脉曲张,破裂出血,出血量是非常大的,甚至肝硬化患者的饮食禁忌是什么? 肥甘厚腻和高蛋白食品:由于肝硬化患者食欲较差,消化功能减弱,因此要少吃肥甘厚腻食物。对晚期肝硬化患者则要控制蛋白质的摄入,因一次吃入大量蛋白质食物,会使血氨过高,肝脏无能力将血氨迅速转变为尿素,易诱发肝昏迷等中毒反应。因此肝硬化患者不宜多吃牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等。油炸、煎、炒及烧烤食物:肝硬化及腹水患者忌用油煎、炸、炒及烧烤食物,这是由于脂肪燃烧后会产生一种化学物质—丙烯醛,它经血循环至肝脏,刺激肝实质细胞。这类食品有炸猪、牛排、油条、油炸鸡、烤鸡鸭、烤羊肉、油氽花生、油氽豆板等。高胆固醇食物:肝脏参加胆固醇的代谢,血浆胆固醇的生成又依赖肝脏产生卵磷脂—胆固醇酰基转移酶。体内胆固醇的转化大部分(80%以上)是在肝中变成胆汁酸盐,其中部分随胆汁排出体外。故肝脏功能降低时,限制含胆固醇高的食物摄入,其目的就是减轻肝脏对胆固醇代谢的负担,保护肝脏功能。故肝硬化患者不宜吃动物内脏、蛋黄、蚶肉、螃蟹、松花蛋、鱿龟、鲫鱼等。酒和油炸、多油食品是肝硬化患者的禁忌。如炸猪排、糍饭糕、油糕等。易胀气食物如洋葱、韭菜、芹菜、黄豆也在忌食的食品排行榜中。此外,坚果类如花生米、核桃;调味品如葱、蒜、胡椒、肝硬化的饮食 肝硬化患者最后不要吃口味太重的食物,对肝脏不好,可以选择高质量的蛋白质,如鱼肉、鸡肉、鸡蛋、动物瘦肉、动物肝、虾、奶及豆制品等。要使病人保持足够的总热量和丰富的门脉性肝硬化代偿期A.无渣流质或半流质饮食B.高糖、高蛋白、高维生素、易消化饮食C. 参考答案:B肝硬化饮食 肝硬化的饮食原则:第一、优质蛋白饮食,包括动物蛋白,常用的鸡蛋、牛奶以及海产品,都属于优质蛋白饮食。第二、高维生素饮食,也就是水果、蔬菜第。肝硬化的饮食是什么? 肝硬化患者的饮食原则:(1)食盐摄入要适量。食盐的每日摄入量以不超过1.0-1.5克为宜,饮水量应限制在2000毫升以内。对于严重的腹水患者或水肿者,每日食盐的摄入量应严格控制在500毫克以下,水的摄入量在1000毫升以内。(2)食物宜柔软不宜粗糙。应避免食用带刺带骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黄豆芽等含粗糙纤维的食物,更不能食用硬、脆的干食品,以防止刺伤食道造成破裂出血。伴有食道静脉曲张者宜给流质饮食,上消化道出血时应禁食。(3)少食多餐。肝硬化病人的消化能力降低,每次进食不宜过量,以免加重肝脏负担。要少食多餐,尤其是在出现腹水时,更要注意减少进食量,以免增加饱胀不适的感觉。⑷要有全面而丰富的维生素。B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止肝硬化有重要作用。维生素C可促进新陈代谢并具有解毒功能。脂溶性维生素A、D、E对肝都有不同程度的保护作用。肝硬化的病人因为肝脏胆汁分泌减少,消化功能受到影响,所以食欲都很差.食物要求细,软,因为肝硬化的病人都有一定程度的食管胃底静脉曲张,以流质和半流质(稀饭)为主.少量多肝硬化病人食谱 语音内容 对于肝硬化的患者来说,临床上分为代偿期及失代偿期。对于代偿期的肝硬化患者来说,患者仅会表现出患者的乏力、恶心、呕吐等症状。出现上述症状以后,患者需要
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