山楂罐头如何做 现在正是吃山楂的时候，这不我妈刚给我送来一大兜的山楂，这是我妈自己在家种636f70793231313335323631343130323136353331333433653437的山楂，送来的山楂有红又大的，比大街上卖的都好，不管怎么说还是自家种的好，毕竟是不打农药，现在的人们太讲究了，打过农药的食物吃多了对身体不好，妈给我送的山楂太多了，不知道跟怎么吃，我妈说让我熬制山楂罐头，然后我妈就教给了我。下面分享给大家吧。首先来准备食材：山楂、冰糖第一步：首先选山楂，山楂最好是选择熟透的大小没有关系外表红红的，然后用清水多洗几遍，清洗干净。第二步：山楂去核。山楂去核挺麻烦的，也是很虐的活，首先准备一只筷子或者是勺子，我用的是勺子，到底怎么去核我来教大家，用勺子的把柄把两头的能看，然后再在里面转一圈把核取出来就好了去过核的山楂在清洗一遍。第三步：制作罐头。锅中加入适量的水，把山楂倒进去开火煮，锅的水怎么加看你是想想不喝山楂汁了，要是想和山楂汁就多加点水，要是只吃罐头就少放些水，锅中的水烧开后，很据自己的口味放入适量的冰糖，这熬制的山楂的时间差不多在十五分钟左右，我主要想喝山楂汁，所以熬制的时间有点长，要是吃罐头就不用熬制那么长时间第。
真心罐头真假鉴别 卖两次山楂罐头，其中一个瓶底有“真心罐头”四个字且里面山楂偏红一些，另一个没有 做法一：用bai料：山du楂500克，水500毫升，冰zhi糖150克。做法dao：将山楂版洗干净，然后权用尖头小刀将山楂的柄和根底剜除，再用手将果肉掰开，将中间的子剥除。把加工好的山楂放入汤锅中，加入水和50克冰糖，大火烧沸后转小火继续熬煮，其间不要加水，需不时地用汤匙搅拌，以防糊底。50分钟后再加入100克冰糖煮化后，山楂汤变黏稠即可关火，彻底放凉后装入瓶中，放入冰箱冷藏保存。做法二：原料：山楂、冰糖1、将山楂洗净，用水果刀把山楂切成2半，然后将籽取出。2、把处理好的山楂放入锅中，放入适量的水，我用的比例是1（山楂）：3（水），放入冰糖，冰糖一定要多放，放少了会酸的，而且汤汁不浓。3、大火烧开，然后调成中火、小火煮25分钟就好了。
山楂罐头制作方法，秋天了，是丰收的季节。山楂是我们大家喜爱的果实，它的酸酸甜甜让每个人很难忘。就因为我家有一颗山楂树就查查了它的功效与用途很多哦，吃了对我们身体。
