面苹果和脆苹果在营养价值上有什么不同吗？ 脆苹果营养价值更高，面苹果一般是淀粉的含量比较高！比如：每百克脆苹果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克；还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。每百克面面苹果含果糖2.5～6.2克，葡萄糖1～1.5克，蔗糖1.0～3.2克；还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。都知道成熟后的苹果淀粉大多都变成果糖了，由此可见果糖越多的苹果含淀粉量越少，所以脆苹果相对面苹果来说营养价值更高！
青苹果与红苹果的营养区别有些什么，那个更好些呢？沙的还些还是脆的呢？ 红苹果(French Reds)世界知名的苹果来源：源自美国。来自大家族：Red Delicious，Red Chief，Early Red One及Top Red。1950年开始於法国培植。产地：全法皆有种植。产季：八月底。
苹果放久了还能吃吗？ 苹果在室内放了10天左右，室温约为20度左右， 现在摸上去有些地方开始软了，还能吃吗？放的时间长，水分和营养都会流失一部分，即使营养相比新鲜时差些，也还是可以吃的。。
