毛主席到武汉吃武昌鱼时写了一首诗，谁知道？ 水调歌头·游泳毛泽东一九五六年六月才饮长沙水，又食武昌鱼。万里长江横渡，极目楚天舒。不管风吹浪打，胜似闲庭信步，今日得宽馀。子在川上曰：逝者如斯夫！风樯动，龟蛇静，起宏图。一桥飞架南北，天堑变通途。更立西江石壁，截断巫山云雨，高峡出平湖。神女应无恙，当惊世界殊。白话译文刚喝了长沙的水，又吃着武昌的鱼。我在万里长江上横渡，举目眺望舒展的长空。哪管得风吹浪涌，这一切犹如信步闲庭，今天我终于可以尽情流连。江面风帆飘荡，龟蛇二山静静伫立，胸中宏图升起。大桥飞跨沟通南北，长江天堑将会畅行无阻。我还要在长江西边竖起大坝，斩断巫山多雨的洪水，让三峡出现平坦的水库。神女（神女峰）如果当时还在，必定会惊愕世界变了模样。扩展资料【背景】一九五六年六月一日，毛泽东从武昌游过长江到达汉口。六月三日，第二次游过长江，从汉阳穿过长江大桥桥洞到武昌。四日，第三次游过长江，也是从汉阳到武昌。【水调歌头】水调本为一曲子，歌头是曲子开头部分。【才饮、又食】三国吴孙皓时欲从南京迁都到武昌，民谣曰“宁饮建业水，不食武昌鱼”，即反对迁都。【子在川上曰】《论语·子罕篇》“逝者如斯夫，不舍昼夜！指时间如河水飞逝。【一桥。
开屏武昌鱼的做法，开屏武昌鱼怎么做请看开屏武昌鱼的做法步骤图：1、鳊鱼宰杀处理干净后，切去鱼头和鱼尾、鱼身切片、鱼骨切断、鱼腹相连 2、鱼身上抹上盐、料酒进行腌制 。
红烧武昌鱼的作文，要写色，香 “才饮长沙水，又食武昌鱼。这可是毛主席的著名诗句哦。武昌鱼也因此而“名声大振”。它到底有多好吃呢？怎么个做法呢？现在就由我这个小小解说员来给大家做个介绍吧。武昌鱼，盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中。武昌鱼以草食为主，它最爱吃苦草和轮叶黑藻。在形态和生理上，武昌鱼头圆、背厚、肉细，两侧呈菱形，口较宽，背鳍短，尾柄高，两侧各有十四根肋骨。据说，武昌鱼还曾是朝廷贡品呢，而现在，它却成了家家户户都能吃到的美食。武昌鱼的烹制方法多种多样，十分讲究，其中最负盛名的是清蒸武昌鱼。清蒸武昌鱼的选料比较讲究，要选用一公斤左右的鲜活武昌鱼作主料；再配上新鲜火腿肉、水发好的香菇、干净的冬笋，以及姜、盐、料酒、胡椒、鸡汤等十多种配料调味。清蒸武昌鱼的制作过程比较简单：先去鱼鳞、鳃、内脏，洗净，用刀在鱼身两面划上几刀（有序的条纹状），撒上精盐，盛入盘中。香菇洗净，和熟火腿切成薄片，互相间隔地码放在鱼面上。冬笋切成柏叶形的薄片，镶在鱼的两边，加葱、姜，以及少许料酒，一起放入锅中清蒸即可。蒸制过程中，一定要注意控制火候，火候恰到好处才不会破坏鱼肉的鲜嫩。等蒸至鱼眼突出时便可以出笼了。出笼后，拣出姜块、葱段。然后在。
