上海有什么特色菜？ 1.水晶虾仁 ⒈覑シ涳絔.2级 1.水晶虾仁“水晶虾仁”是上海静安宾馆著名的特色风味佳肴之一，曾被评为“上海第一名菜”。它的发展，著名作家梁实秋在《雅舍谈吃》中曾经写道。
上海有哪些特色菜？ 便宜的：糖藕、红枣、三黄鸡。昂贵的：红房子西餐、环球的西餐等等。讲情调的：新天地、滨江大道。
上海有那些特色菜 上海特色菜有很多.如：小绍兴白斩鸡.小金陵盐水鸭.杜六房酱汁肉.七宝羊肉.周庄沈万山蹄胖等等品种太多.不能一一介绍.望请凉解。
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