自制麻辣肠做的煲仔饭 煲仔饭的做法，煲仔饭怎么做请看步骤：1.首先把肠衣用清水洗去表面的盐粒，里外都用清水洗干净2.然后把葱切成几段，姜用刀拍一下这样姜的味道会比较浓，找个盆接一些常温水。
狗肠怎么做好吃 狗肠毛血旺料：2113狗肠300克，北豆腐5261块4102100克，鲜金针蘑、冻白菜、1653水发宽粉条250克，鸭血内块容100克，狗脑125克。调料：朝鲜辣酱25克，盐、白糖、姜末各10克，味精、葱末各10克，狗肉汤250克，麻椒50克，海椒40克，辣椒油100克，花生油40克。制作：1、煮熟狗肠留原汁浸泡15分钟，将狗肠顺长切厚0.2厘米的长方片。2、锅入花生油20克，烧至五成热时下葱末、姜末小火爆香，入朝鲜辣酱中火煸0.5分钟，再加入20克花生油，放入北豆腐、鲜金针蘑、冻白菜、狗肠、狗宽粉条、鸭血、狗肉汤、白糖、盐大火煮3分钟至入味，加入味精调味后将原料捞出放入汤斗中，将狗舌摆在上面。3、锅入辣椒油烧至七成热，放入麻椒、海椒小火炸1分钟出香浇在狗舌上面即可。特点：麻辣鲜香。
辣汁肠仔怎么做如何做好吃 材料猪前蹄膀1只，冬笋一个，鸡腿菇、玉米、黄豆适量，生姜、盐、胡椒粉、香葱。做法1.蹄膀洗净，冬笋剥去笋衣，放入锅中焯水；2.捞出蹄膀和冬笋冲洗干净，用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛，冬笋切片；3.将蹄膀、冬笋片、黄豆、姜片放入煲中，加足量清水大火烧开，撇去浮沫，加盖转小火炖4小时；4.吃的时候放入鲜嫩的鸡腿菇和玉米煮5分钟，最后加盐、胡椒粉、香葱末调味即可。
