跪求周黑鸭武汉黑鸭的配方和详细制作方法！
周记黑鸭利润低的可怜，料贵的离谱，有人知道其他市场上可以买到的配方吗 学做卤菜，一是师傅要肯教，二是师傅要能毫无保留的教，三是还能传授一些开店经验等等。一品佳味这些都能做到.
请问绝味黑鸭系列怎么做呢 卤鸭脖配方及制作方法 卤鸭脖配方及制作方法 原料：袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒。
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