怎么弄炒面，家常菜，不要弄什么其他的 炒面很简单的，炒面不是说你把面放在锅里炒，那样会越炒越粘，结果成浆糊了，一些基本的操作你应该会一点吧，比如说尖椒肉丝炒面，。
适合上班族的家常炒面，小妙招不粘锅又美味！ 炒面不粘锅底的技巧： 1、要用生铁锅。2、热锅凉油。先炒菜，将菜盛出锅就是热的，再放油，随即放入面条。3、翻炒不停。面条下锅后要不停兜炒，面条均匀受热和被油包住，才。
家常炒面：西红柿洋葱炒面食材准备面条100克，洋葱50克，西红柿1个，鸡蛋1个，葱姜适量，胡椒粉适量，生抽，芝麻油少许。方法步骤1、西红柿洗净，用刀在顶部划上十字后沸水。
