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水冷却牛奶 换热器 在列管式换热器中,用冷却水冷凝酒精蒸汽,换热器最好______放置。为什么?A 水平 B垂

2021-04-09知识4

换热器 种类 一.换热器的概念换热器是e68a84e8a2ad3231313335323631343130323136353331333262363730将热流体的部分热量传递给冷流体的设备,又称热交换器。换热器是化工,石油,动力,食品及其它许多工业部门的通用设备,在生产中占有重要地位.在化工生产中换热器可作为加热器、冷却器、冷凝器、蒸发器和再沸器等,应用更加广泛。换热设备因其用途不同,类型繁多,性能不一,但均可归结为管壳式结构和板式结构两大类。二.换热器的工作原理换热器是将热流体的部分热量传递给冷流体的设备,即在一个大的密闭容器内装上水或其他介质,而在容器内有管道穿过。让热水从管道内流过。由于管道内热水和容器内冷热水的温度差,会形成热交换,也就是初中物理的热平衡,高温物体的热量总是向低温物体传递,这样就把管道里水的热量交换给了容器内的冷水,换热器又称热交换器。三.机械结构形式换热器的分类良多,可以按传热原理、结构和用途等进行分类,按其结构分类主要有管壳式和板式两种。根据冷、热流体热量交换的原理和方式基本上可分三大类即:间壁式、混合式和蓄热式。1、间壁式换热器的类型夹套式换热器 这种换热器是在容器外壁安装夹套制成,结构简单;但其加热面受容器壁面限制,传热。

板式换热器工作原理 板式抄换热器由众多的不bai锈钢传热片和前后外罩在真du空、加热炉zhi中加热钎焊而成,如图4-18所示。dao图4-18 板式换热器图中板上的四个孔分别为热流体和冷流体的进出口,在板四周的焊接线内,形成冷、热流体通道,流体在流动过程中通过板壁进行热交换。板片的支撑形状,一般有点支撑形、波纹形、人字形等,有利于破坏流体的层流规律,使之产生众多的旋涡,起到强化传热的作用。板式换热器具有优异的传热性能,目前在家用中央空调器组中得到广泛应用。但由于板式换热器水侧的通道过窄,且在高温下容易结垢,而产生堵塞,所以对冷却水质的要求较高。

列式换热器的问题 管程牛奶,壳层水,材质请用不锈钢,食品类要求高,碳钢是不行的,固定管板式就可以。

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