【陶朱公馆】谁知道沈阳哪家店的佛跳墙好吃？麻烦推荐一下呗。[握手]：我记得 陶朱公馆 有？
佛跳墙为什么叫佛跳墙，有什么特点？ 1、佛跳墙的由来佛跳墙\"是闽菜中首屈一指的名牌佳肴。因用料讲究，制法独32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333431353431特，滋味香浓而驰名中外。此菜脍炙人口，还与它的神奇传说不无关系。那还是在1300多年前的唐代。据说一位不知来历的高僧，光临福建传经布法，与他的寺院相毗邻的一家菜馆，时常有一种菜肴飘出异样的香味，令他蠢动凡尘之念。终于有一日，他按捺不住，跳过墙去，一饱口福，以至破了戒规。传说不见经传，却在民间流传，这更充分说明了佛跳墙这道菜经久不衰的魅力。佛跳墙\"可以考证的历史，距今也有200多年了。清道光年间，福州市聚春园菜馆郑春发曾以烹制此菜蜚声遐迩。郑春发原在清代布政司周莲府中当衙厨。有一天，周莲应邀赴当地最大的钱庄老板的家宴。钱庄老板娘素有一手绝妙的烹调技艺。那一天为了显显身手，趁机巴结一下周莲，便亮出效法古人用酒坛煨菜的拿手菜。此菜上席后打开坛盖，立即香气四溢，令人垂涎吞液，直吃得坛底朝天，周莲仍不忍放下筷子。回府之后，他对郑春发绘形绘色地描述此菜的形态和滋味。心有灵犀的郑春发，根据周莲所讲的用料、烹制方法和成品菜肴的色香味形诸般特点，反复试制，反复调整，终于觉得。
叙江南佛跳墙都是新鲜的海鲜制作的吗？ 男佛跳墙都是新鲜的海鲜自助吗如果是高级点的大点大型酒店都是用心以前的做的。
