凉菜做法大全带图片 主料胡萝卜(适量)紫甘蓝(适量)绿甘蓝(适量)黄瓜(适量)干豆腐(适量)细粉丝(适量)辅料猪里脊肉(适量)厨具其它分类常见菜式 私房菜 凉菜 秋季食谱 夏季食谱 微辣 拌 廿分钟 。
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海鲜拌凉菜 1.所有原料。2.海鲜切花后焯水,一焯一烫,关小火就行,要保持脆嫩,不要焯老了,断生即可。3.粉丝先泡发好,焯烫熟。4.粉丝搁底下,放上香芹(用生的即可),再放上小番茄。