正月七日是“人日”，广东省内有“吃七样羹”的习俗是（）A、广府人 B、潮汕人 C、客 参考答案：B
请问一下，为什么潮汕地区的正月初七要煮“七样菜”？正月初七为“人胜节”，这一天潮汕地区的“七样菜”中，最不能少的就是“春菜”和“芥菜”了，而关于潮汕地区在这一天。
潮汕正月初七吃七样菜有何意义？ 在潮汕平原，正月初七吃七样菜的习俗由来已久：每逢这天，人们将七种蔬菜放在一起烹调，取个好意头，谓之能明目，并且财运亨通。这种风俗习惯最早可上溯到晋朝，晋议郎董勋。
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