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纯牛油的熔点是多少? 脂肪乳过氧化值的变化

2021-04-09知识6

纯牛油的熔点是多少? 100%的纯牛油:熔点38±3℃(按照季节的不同而相应变化)水份≤16%脂肪≥83.8%过氧化值≤0.2megO2/kg 游离脂肪酸≤0.3%菌落总数≤500个/克 5%的氢化牛油熔点为50℃3%的氢化。

经常接触铜对身体有害吗? 不要长时间接触哦 铜的生理功能主要体现在以下几个方面:l.与人体的造血功能密切相关 一般认为造血功能主要与微量元素铁有关,但在铁参与形成血红蛋白过程中,铜起着关键性。

核苷酸的功能是什么? 核苷酸是生物体内的一种极其重要的低分子化合物,具有许多重要的生理生化功能。动物机体能利用各种氨基酸内源从头合成核苷酸,而缺乏时也不表现典型的缺乏症。但近年来的。

#脂肪乳过氧化值的变化

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