苹果煮着吃还有营养吗？ 把水果煮熟了吃，不但味道不同于凉着吃的水果，而且抗癌防病的效果更好。苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化。
苹果煮着吃还有营养吗 营肯定还是有的！能量也不会少，只是会破坏某些微量原有的物质
苹果煮着吃还有营养价值了吗？ 健康指导：你好，根据你咨询的情况，苹果最好生食，蒸或煮的适合于消化不好的幼儿或老年人.蒸或煮之后，苹果的维生素含量会大大降低，尤其是维生素C会消失殆尽.所以还是生吃。
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