生汆丸子的做法，生汆丸子怎么做请看步骤：1.瘦肉去筋去膜，剁碎成茸2.葱姜切末3.将所有主辅料拌匀（除香油和青葱碎或蒜苗碎），并向一个方向搅打上劲4。.
为什么我做的生汆丸子不够劲道 生汆丸2113子来源：煲汤网|作者：静心莲最清淡的5261丸子—生汆4102丸子生汆丸子用料：猪1653后腿肉或里脊肉姜盐糖、蛋清、白胡椒、鸡精生汆丸子的做法1-3、肉剁碎，用肉锤敲打4、葱切丝提前泡水备用5、剁好的肉蓉加入盐、鸡精、糖、白胡椒搅拌均匀6、先加入2只蛋清（我用了一斤半肉）搅拌至完全吸收，再把姜丝沥出只用姜水，分次加入肉蓉中，每次都顺着一个方向搅拌，直至完全吸收，加到不能再加为止7、水煮至微沸，关小火，一颗颗挤或用小勺捣腾出大小均匀的丸子下锅8、全部丸子做好后，开大火把水煮沸，煮至丸子成熟后，捞出沥水
高平十大碗怎么做，“高平十大碗”现在作为传统宴席之一，是源于祭祀炎帝得来，随着时代变迁，“高平十大碗”被当做一种待客之道流传至今，并且成为了我国现存的一种古老。
