清蒸武昌鱼的做法，清蒸武昌鱼怎么做请看步骤：1.武昌鱼一条，最好是活鱼、1斤左右大小。请鱼贩帮忙收拾干净2.将收拾干净的鱼洗净，抹干水分3.将葱、姜切细丝4。.
清蒸武昌鱼的做法 清蒸武昌鱼的详细做法步骤：1、将去了鳞鳃和内脏的鱼冲洗干净，在距鱼头一厘米处划开，轻轻拽出里面的腥线，注意两面都有哦。2、两面分别划几刀，抹上盐和料酒，鱼腹.
清蒸武昌鱼的做法，很喜欢吃清蒸鱼，鲜香而不腻。以前在南方经常做清蒸罗非鱼也不错。在老家买不到，做个经典的清蒸武昌鱼也不错。
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