白切羊肉清汤的做法，白切羊肉清汤怎么做请看步骤：1.冷水下羊排，煮开，撇去浮沫2.煮沸后，捞出羊排洗净入炖锅，加入生姜和盐3.大火煮沸转至小火，炖至筷子能够轻松戳透。
白切羊肉买多了怕放坏，而且有点微微的膻味，有没有办法再加工一下 把羊肉切成薄薄的片，入锅加白水煮开，加入适量白胡椒粉，盐。煮差不多，可以加些粉丝。出锅前加入香菜末和葱末。味道很好的。我用这种方法做过稻香村的熟羊脸肉，非常好，。
白切羊肉，羊骨汤 2、西安碑林区西羊市街，老铁家腊牛羊肉，如果旅游。这是我在天天美食网上看到的菜谱，详情请看 http：//www.ttmeishi.com/CaiPu/1697831f2d34b4dc.htm，希望对你有用！。
