法国奥克地区有哪些葡萄品种？酿造红葡萄酒主要使用梅洛、赤霞珠、希拉和歌海娜，小维多、黑比诺和马瑟兰。酿造桃红酒主要使用神索，长相思，维欧尼、歌海娜和希拉，小维多。
常见的5大红葡萄品种有哪些典型风味？ 常见的5大红葡萄品种有哪些典型风味，葡萄乃葡萄酒之魂，不同的葡萄品种酿造出来的葡萄酒风味不尽相同。本文将介绍五大常见红葡萄品种，让您对红葡萄酒的风味有初步的了解。。
“卡里尼昂，歌海娜，西拉”这几种葡萄品种有什么区别？ 西拉，英文名称（Syrah/Shiraz）席哈。原产法国，Syrah席拉 起源于法国罗纳河流域的一种葡萄，当地用于酿造A.O.C红酒。用“Shiraz”这个名字在世界上许多新产区载植，单品种用于酿酒。席拉能赋予酒独特诱人的香气、复杂且有筋骨的口感，使酒不很浓郁但很丰满，质量稳定能进行很好的陈酿。在南非表现很像赤霞珠。席拉的产量较低，不能带来较高的利润，除非它偏爱某个独特的葡萄园。席拉是一个古老品种，有人推测波斯王朝时已开始种植了。Syrah是一种优良的葡萄品种。根据年份和产地不同，开花一般为6月5日至15日，葡萄成熟于9月15日至10月10日。在南部比GrenacheNoir早成熟8天。喜好温和和稳定的气候。在北部的CotesduRhoneCrus，Syrah是唯一使用的红品种，具有丰满、芳香色深的特点。现在在南部使用也越来越多。色彩鲜艳，抗氧化性好，单宁重而芳香。1980年引入。主要种植在法国南方的隆河区，同时也是澳洲最重要的品种。适合温暖的气候，可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的葡萄酒。年轻时以花香（尤其是紫罗兰香味）及浆果香味为主，成熟后会有胡椒、丁香、皮革、动物香味出现。陈化能力绝不亚于卡伯纳？苏维翁。歌海娜英文名称（Grenache）。曾用名。
