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四川人淹豇豆角 在家怎么做酸豆角---四川泡菜之酸豇豆的做法

2021-04-09知识7

四川的泡豇豆是怎么腌制出来的? 准备材料:豇du豆:600克、zhi食盐:50克、八角:3粒、桂皮:1段、干dao辣椒:适量、白酒版:适量、野权山椒:适量、冰糖:40克。1、豇豆用清水清洗干净,然后晾干水分备用。2、煮锅加入清水,加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮大火煮沸,转小火烧5分钟关火放凉备用。3、把晾去水份的豇豆角三四根盘在一起。4、把盘好的豇豆放进容器里,然后加入煮好的卤水、野山椒、适量的白酒。5、盖上保鲜膜,然后密封保存,放置阴凉处腌制10天。6、10天后泡豇豆就腌制好了。

四川的泡豇豆是怎么腌制出来的? 准备材料:豇豆:600克、食盐:50克、八角:3粒、桂皮:1段、干辣椒:适量、白酒:适量、野山椒:适量、冰糖:40克。

腌制酸豆角的做法,腌制酸豆角怎么做请看腌制酸豆角的做法步骤图:1、把腌菜的罐罐洗净后用开水再烫洗一遍、擦干水分…2、准备好所有的调料 3、豆角用清水冲洗干净…4、。

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