油焖豌豆的做法，油焖豌豆怎么做好吃，油焖豌豆 主料豌豆500g猪肉200g辅料油适2113量盐适量蒜子适量酱油2大勺豌豆剥掉5261壳，豆子洗净，备用肥肉切4102小丁，瘦肉切丁，生抽1653腌制会。肥肉下锅，放少许油，提炼出肥肉里的油。提炼到肉变成金黄色，就差不多了。倒入瘦肉，翻炒。倒入豌豆，放酱油，翻炒一会。盖盖子，小火闷五分钟，中间记得翻炒，防止糊锅。快好时，放入蒜子，盐，味精翻炒。随后就可以起锅。tip：这道菜要用到肥肉，烧出来才比较香，豌豆有点老的时候后面需要小火闷制些时间。
肉末豌豆子的做法 肉末豌豆子的详细做法步骤：1、豌豆子泡水洗干净滤水备用 2、红椒切小段备用 3、瘦肉洗干净剁成肉末备用 4、锅里放适量油先炒肉末再放入适量红椒一起炒 5、然后.
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