非北京土著来京不能错过的平民小吃有哪些？ 加了红曲水的素灌肠 ？ dianping.com 相比现在灰青色的灌肠，有了红曲水加入的炸灌肠至少外表还是十分清新的。在《故都食物百咏》中，就有“大灌肠”的记载：猪肠红粉一时。
北京著名的小吃都在哪啊 ？ 西四护国寺胡同口向东100米有一个小吃店，北京小吃应有尽有，豆汁、面茶、焦圈、羊杂碎，建议尝面茶，很好吃的。大观园有一家南来顺，有正餐和小吃店，以上东西也有。
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