山药清炖鱼怎么做 山药清炖鱼做法食材主料鱼头500克山药750克大蒜适量姜适量胡椒适量盐适量猪油适量香菜适量葱适量步骤1.鱼头，鱼尾撒少许盐腌制十分钟左右2.山药在锅里煮十分钟左右3.把锅烧热放猪油，在放葱节，蒜，姜爆香4.放鱼头5.把鱼头炒制两分钟左右6.加水放胡椒粉煮制五分钟7.在放煮好的山药和山药汤一起煮制六分钟左右即可8.最后装汤碗放香菜和葱花
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山药鳝鱼汤的做法，小暑是我国农历二十四个节气中的第十一个节气，每年的公立7月7日前后，太阳移至黄经105度，这个时候便是小暑的开端。俗话说“节到小暑进伏天，天变无常雨。
