气压对于沸点的影响 食物是2113否煮熟并不是水是否沸腾的关系，而是温5261度决定的。沸点降低4102后，难以达到较高温度，1653所以难以煮熟。举例说明，鸡蛋一般在100摄氏度左右需要4分钟，但是沸点降低，水温在70度时不能继续提高，所需时间就长。家里用的高压锅就是靠增加气压，增高沸点从而达到缩短食物的加热时间的
气压对天气的影响 气压跟天气有密切的关系.一般地说，地面上高气压的地区往往是晴天，地面上低气压的地区往往是阴雨天.这里所说的高气压和低气压是相对的，不是指大气压的绝对值.某地区的气压比周围地区的气压高，就叫做高气压地区；某地区的气压比周围地区的气压低，就叫做低气压地区.在同一水平面上，如果气压分布不均匀，空气就要从高气压地区向低气压地区流动.因此某地区的气压高，该地区的空气就在水平方向上向周围地区流出.高气压地区上方的空气就要下降.由于大气压随高度的减小而增大，所以高处空气下降时，它所受到的压强增大，它的体积减小，温度升高，空气中的凝结物就蒸发消散.所以，高气压中心地区不利于云雨的形成，常常是晴天.如果某地区的气压低，周围地区的空气就在水平方向上向该地区流入，结果使该地区的空气上升，上升的空气因所受的压强减小而膨胀，温度降低，空气中的水汽凝结，所以，低气压中心地区常常是阴雨天.由于气压跟天气有密切的关系，所以各气象哨所每天都按统一规定的时刻观测当地的大气压，报告给气象中心，作为天气预报的依据之一.
气压高对人的影响？气压与人体健康关系尤其密切。气压对人体的影响可归纳为：生理影响和心理影响两个方面。气压对人体生理的影响主要是影响人体内氧：-气压
