一步一图教你如何在家做凉皮 面粉加少许水，揉成面团，用塑料袋包裹住，醒20分钟。面团的做法相信大家都会，水就少少的加，感觉面团粘手就加一点面粉，直到面光、盆光、手光，做到“三光”原则。把面团。
我想开凉皮店，可是我不会做。你可以教我吗 做法：1、把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过)，一点点的加入水搅成面糊。注意每次加入的水不要太多，凉皮一点一点的加，搅匀之后再加，这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅得。
怎么才能学到新疆红山擀面皮的调汁技术啊？新疆红山擀面皮好好吃的 想自己开家这样的店 要怎么样才能学到他们的调汁技术啊，冒然的让他教我应该不会教我把？。
