吃豌豆苗可防治哪些疾病？ 有利于糖和脂肪的代谢降糖要素：铬、胆碱豌豆苗里含有较多的铬，铬是胰岛素的辅助因子，可增强胰岛素的功能，促进机体利用葡萄 糖，改善糖耐量，有利于2型糖尿病患者的辅助。
凉调豌豆苗 1.豌豆苗去老根，洗净2.调好料汁3.坐锅烧水，水里加一点盐4.滴几滴香油5.水开后放入豌豆苗汆40秒6.捞出过凉水7.用筷子略微挤干豆苗水分8.调好的料汁与豆苗拌匀
豌豆苗如何防治糖尿病？豌豆苗中含有维生素C、B族维生素、钙、镁、钾等多种营养成分，其富含的膳食纤维，有助于减缓肠道内糖类和脂肪的吸收，并刺激消化道蠕动，加？
