脂肪酸氧化的终产物? 水和二氧化碳.
脂肪酸彻底氧化的产物是什么求大神帮助 很容易氧化指的是这些油在存放的过程中容易氧化吧。和空气的氧气长期接触时,不饱和脂肪酸相对于饱和脂肪酸更容易氧化。而在煎炸过程中,也是有部分氧化的,只不过一两次煎炸还是没问题的吧,我猜测。而煎炸完又回收再继续弄个四五遍(不良商家好像是这么干的),油里面被氧化的成分就多了,比如恶烷类化合物。所以外面油炸的东西我都不大喜欢吃。以上仅个人见解。
脂肪酸β氧化过程包括哪四个? 脂肪酸β氧化过程脂肪酸β氧化包括脂酸的活化,脂酰CoA进入线粒体,β氧化,能量产生4步.其中,脂酸的活化在线粒体外进行,β氧化,能量产生在线粒体中进行.