蒜爆肉 蒜爆肉美好时光

牛肉怎么加工才会嫩？ 葱爆牛肉材料牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽做法1、牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。3、放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒，出锅。芹菜炒牛肉材料主料：黄牛肉、芹菜配料：青红、尖椒、蒜、姜调料：生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油做法1、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应顺纹切条，横纹切片，将长纤维切断；不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。2、先放生抽与苏打粉合匀，再放料酒与生粉。3、如果有时间，可在拌肉时加些油，腌1-2小时，这样，油将渗入肉中，当入油锅炒时，肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏，这样肉就鲜嫩了；如果没有时间最少需要腌制15分钟。我腌了2小时左右。4、芹菜不易入味，所以事先用盐腌制，这样可以减少炒制的时间.芹菜叶中含的维生素比芹菜梗高，所以除了部分老叶，应该尽量保留芹菜叶食用。5、锅里放食用油.烧到七成热后放入牛肉。6、当看到牛肉全部变色。肉糜焖茄的做法是怎样的？ 1.茄子切滚刀块，装篮放水龙头下冲一冲，去除黑水；2.青椒切块，葱、蒜均切成小粒；3.茄子倒入炒锅中，小火慢慢煸出水分；可以考虑放一点点油，这样会更好煸一些；4.炒至茄子发焉后，盛出备用；5.炒锅洗净重新放到火上，倒油，油温热时下肉末划散；6.小火炒干肉末（炒至肉末微微发黄），下青椒块、葱蒜粒煸炒，倒少许生抽；7.倒入煸好的茄子，放盐，少许鸡精，大火翻炒1-2分钟即可。如何评价《浮生六记》作者沈复？ 谢邀。去年秋天，接了个约稿，将《浮生六记》翻成现代文。因此必得将这书重新嚼一遍。感觉如下：沈复，相…闹文荒 求bl宠文炸毛受 1vs1he 《美好时光》BY蒜爆肉(现代2113 情有独钟 温柔稳重5261攻X微傲娇炸毛受4102 宠溺文 HE)《兽人之宠你为上》BY花落倾1653语(穿越变性 兽人 生子 温馨宠溺 大型猫科动物狮子雄性攻X穿越后变成雌性的炸毛受 欢脱 HE 推)《回老家结婚吧混蛋们》BY：五音不全（宠溺攻&炸毛受）《其实炸毛是萌点》BY音陨(现代网配 腹黑大神攻X傲娇炸毛小透明受 轻松 HE)《八卦杂志说我们很好》BY麻花疼(现代娱乐圈 腹黑影帝攻x表面冷清实则炸毛受 温馨治愈 HE 推)《萤幕拍档》BY七优(现代 强势攻X炸毛受 小明星为还债拍GV与拍档先性后爱 有肉 HE)《苏九的故事》BY夸父逐日(青梅竹马 暗恋 忠犬攻腹黑炸毛受 HE)《教授你个禽兽》BY鹿鹿鹿(现代校园 腹黑攻X炸毛受 短篇 HE)《我家的香皂也很香》BY老狼的腿《一张毒舌贴引发的悲剧》BY：叫声灭绝我来应（腹黑攻X炸毛受 竹马）《小鱼》BY CathyRuan(架空 龙族 冷情龙族帝王攻X倔强调皮易炸毛受 父子年上 攻宠受 HE)《当你爱上一个萌呆》BY王长卿(现代 儒雅腹黑攻X萌呆炸毛受 甜蜜 HE)《还是请你饿着吧》BY：（美强攻＆风流炸毛受）《在你身边》BY：凤罂草（呆萌炸毛受）《流殇恻隐》BY凔溟(古代穿越 兄弟年上 腹黑攻X炸毛受 虐心 HE)。有哪些撩妹的技巧和哪些经典的对话 ，都来电套路的？ (麓锝★渐v锝ワ健锝€)灏忓璺笉瀹氭湡鏇存柊鍠斻€?麓锝★渐v锝ワ健锝€)甯屾湜澶у鎾╁埌鑷繁鍠滄鐨勪汉銆俬hhhh鐮寸櫨鍟︼紒233333寮€鈥?蝉的最好做法谁知道？又回到了童年：-做法 8 蝉的最好做法谁知道？乡村麦香 优质三农领域创作者 08-22 13：36 关注 又回到了童年 4 赞 踩 。蛏子怎么做好吃？ 蛏子是我们沿海人家比较喜欢的一种小海鲜，一年四季市场上都有销售。记得小时候海边退潮以后，拎着一个小水桶，拿把小铁锨。去沙滩上看到哪里有眼，一铁锨下去就有可能挖出来一个蛏子或几个蚬子。蛏子在我们这里有两种：一种像竹子似的粗大的叫竹蛏。这种壳比较厚，肉质粗一些，比较少见。还有一种壳薄的，我们这里也叫“小仁鲜”。这种蛏子比较常见，而且壳薄肉鲜甜。那么蛏子怎么做好吃呢？我们这里常见的蛏子做法，有这么几种。小葱拌蛏子辣炒蛏子蛏子萝卜丝汤这三种做法各有各的滋味，但是我比较喜欢吃【小葱拌蛏子】，觉得这样最能吃出蛏子本身的鲜甜。那么就给大家介绍一下【小葱拌蛏子】：【准备食材】：蛏子一斤左右，小葱一把，一品鲜酱油适量，姜片，干辣椒皮，花椒油【做法】买回来的蛏子清洗几遍，洗去泥沙。然后入清水中加盐和一把铁器，让蛏子吐净泥沙。2.把吐好的蛏子入锅，不用加水，加姜片料酒煮至蛏子开口关火捞出。煮蛏子的原汤澄清备用。3.把蛏子肉扒出来，蛏子边上的一层纱线去除。如果感觉蛏子不太干净，可以用澄清的煮蛏子原汤清洗一下。4.小葱切段和蛏子肉拌在一起，倒上一品鲜酱油，撒上干辣椒皮。锅中烧热花椒油，趁热把油淋在蛏子上，取一个盘子。葱油都有什么美味的用法？ 一直很喜欢葱油面，不知道在做菜的时候，还有没有什么也是用葱油做菜的方法？蒜爆肉的做法，蒜爆肉怎么做请看蒜爆肉的做法步骤图： 蒜爆肉属于鲁菜系列，蒜爆肉是一道极具营养价值的养生佳品，出自济南，做法简单。风味特点：口味鲜美，蒜香味浓。。

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