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什么是功能性糖?食品化学名词解释啊~~ 属于功能性碳化合物的是什么

2021-04-09知识6

碳水化合物是指的哪些 碳水化合物Carbohydrate碳水化合物亦称糖类化合物,是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物.葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物.糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源.它不仅.

有机物,无机物属于什么 有机物 有机物是有机化合物的简称,所有的有机物都含有碳元素。但是并非所有含碳的化合物都是有机化合物,比如CO,CO2。除了碳元素外有机物还可能含有其他几种元素。如H、N、S等。虽然组成有机物的元素就那么几种(碳最重要),但到现在人类却已经发现了超过1000万中有机物。而它们的特性更是千变万化。因此,有机化学是化学中一个相当重要的研究范畴。有机物即碳氢化合物(烃)及其衍生物,简称有机物。除水和一些无机盐外,生物体的组成成分几乎全是有机物,如淀粉、蔗糖、油脂、蛋白质、核酸以及各种色素。过去误以为只有动植物(有机体)能产生有机物,故取名“有机”。现在不仅许多天然产物可以用人工方法合成,而且可以从动植物、煤、石油、天然气等分离或改造加工制成多种工农业生产和人民生活的必需品,象塑料、合成纤维、农药、人造橡胶等。与无机物相比,有机物的种类众多,一般挥发性较大、熔点和沸点较低,反应较慢(较复杂)。溶于有机溶剂,且能燃烧。碳原子可用共价键彼此连接生成多种结构,组成数量巨大的不同种类的有机分子骨架。按照基本结构,有机物可分成3类:(1)开链化合物,又称脂肪族化合物,因为它最初是在油脂中发现的。其结构特点是碳与碳间连接成。

硼、碳、硅元素的单质及其化合物的构成自然界的重要物质.请回答下列问题: (1)Si元素14号元素,其3s、3p电子为其价电子,根据构造原理知其价电子排布式为3s23p2;同一周期元素,元素的非金属活泼性随着原子序数的增大而增强,同一主族,元素的非金属活泼性随着原子序数的增大而减弱,根据.

#属于功能性碳化合物的是什么

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