酱块子长啥色的毛正常：酱块子长白色、黄绿色、红棕色的毛正常。酱块子既东北大酱，东北大酱指的是东北特有的一种酱料，东北大酱有豆瓣酱和盘酱两种做的比较多，但现在比较。
农村传统做的大酱，酱引子发霉了，酱也有霉味，能吃吗？怎么办？ 您好！可以吃，把发霉的地方扔了就可以了
发酵好的酱引子是苦的吗？ 发酵好的酱引子不是苦的。
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