纯牛奶能打成奶油吗 如何把牛奶用打蛋器打成奶油?要加入什么东西吗?有什么注意事项吗?要多久?感谢你的帮助和回答。~~~ 使劲往一个方向打就行了,在牛奶中加入固体奶油会快点(事实上徒手打的话还是很慢的…毕竟是高度浓缩)如何把牛奶制成奶油,牛奶和奶油特性不同,所以并非所有食谱都能直接用牛奶代替奶油。举个例子,重奶油可以做出黄油,全脂奶却不行。好在自制奶油也很简单,只需要一些全脂。
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