香辣豆豉烤鱼的做法，香辣豆豉烤鱼怎么做请看步骤：1.草鱼一条，可以让卖鱼的对半劈开，给鱼骨剃下来。洗干净血水擦干，然后身上抹上盐，放些料酒，葱姜，腌15分钟以上，。
豆豉香辣烤鱼 1.将草鱼表面斜划几刀，在加入盐，大葱，姜片和料酒抹均匀，腌制十五分钟；2.腌好的鱼表面刷层油放入预热好180度烤箱中烤上十分钟；3.拿出来换个盘中再刷层油再烤十五分钟。
香辣豆豉烤鱼的做法 香辣豆豉烤鱼的详细做法步骤：1、鱼处理干净，去掉鱼肺内脏，在鱼身上各划几刀，更容易入味。沿着鱼骨的方向把鱼切开，这样鱼可以平铺在盘子上。加入10ml料酒、味精.
