海米冬瓜怎么做最有营养 文章目录海米冬瓜是是一道美味可口的特色传统名菜，属于浙菜系。此菜汁浓味鲜，瓜嫩爽滑。将海米和冬瓜一起烧，海米可以给冬瓜鲜美的味道，而冬瓜可以带给海米清淡爽口的味道。。
海米炒冬瓜的做法，冬瓜去皮后切成薄片，海米用热水泡软炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香待香味出来后将切片的冬瓜倒入锅内翻炒1分钟，然后将泡软的海米放入一起翻炒将。
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