发热时糖、脂肪、蛋白、维生素代谢有什么变化？ 突然高热时，由于垂体、肾上腺皮质激素分泌的增加，以及交感？肾上腺系统强烈兴奋，使肝糖原分解加强，故血糖升高，甚至可出现尿糖。然而，体温逐渐增高时，血糖升高常不明显。若衰弱、饥饿，或长期消耗性疾病时发热，血糖不仅不升高，有时反而稍降低。发热时，因糖有氧和无氧酵解均加强，有氧酵解伴有氧化不全，故组织、血液、尿内乳酸、丙酮酸等含量增加，严重者可出现轻度酸中毒。感染性长期低热时，糖分解加强，脂肪组织分解也显著增e799bee5baa6e4b893e5b19e31333431356566加，患者体质消瘦，血中脂肪、脂肪酸含量增高。又如高热时，脂肪分解过多，又伴氧化不全，可产生中间代谢产物的积聚，严重时可出现酮血症及酮尿。感染性发热时，不但糖、脂肪的分解加强，蛋白质分解也加强。首先是实质脏器的组织蛋白发生分解，如肝脏、肾脏等。肌蛋白也有显著的分解，腺体组织蛋白、血浆蛋白均减少。因蛋白质分解增多，故血中非蛋白氮升高，尿素排出也见增多。加之患者因发热，食欲减退，蛋白质摄取量减少，消化功能障碍，蛋白质吸收也减少，因而出现负氮平衡。因此，长期发热可致低蛋白性营养不良。长期发热时，由于其他物质代谢增强，维生素也随之消耗增加，又因发热消化。
宇航员为什么处于负氮平衡 氮平衡有以下三种情2113况；1，氮平衡.摄入氮等于排5261出氮叫做总氮4102平衡.这表明体内蛋白质的合成量1653和分解量处于动态平衡.一般营养正常的健康成年人就属于这种情况.2，正氮平衡.摄入氮大于排出氮叫做正氮平衡.这表明体内蛋白质的合成量大于分解量。生长期的儿童少年，孕妇和恢复期的伤病员等就属于这种情况.所以，在这些人的饮食中，应该尽量多给些含蛋白质丰富的食物.3，负氮平衡.摄入氮小于排出氮叫做负氮平衡，即由食氮量少于排泄物中的氮量。这表明体内蛋白质的合成量小于分解量.慢性消耗性疾病，组织创伤和饥饿等就属于这种情况.蛋白质摄入不足，就会导致身体消瘦，对疾病的抵抗力降低，患者的伤口难以愈合等.当摄入的氨基酸少于消耗的氨基酸时，将物摄入的出现如营养不良、腰酸背痛、头昏目眩、体弱多病、代谢功能衰退等症状。
维生素代谢 有什么变化？ 突然高热时，由于垂体、肾上腺皮质激素分泌的增加，以及交感肾上腺系统强烈兴奋，使肝糖原分解加强，故血糖升高，甚至可出 现尿糖。然而，体温逐渐增高时，血糖升高常不。
