椴树蜜好不好，买了一瓶都是完全结晶，是真的吗？ 老爸托人捎回来的，为啥是这样的。但是味道特好。椴树蜜全部结晶是正常现象。椴树是我国的一种具有经济、食用、医用多种价值的树木，也是小蜜蜂喜爱的蜜源植物。。
我买的椴树蜜怎么是上海生产的不是长白山吗？难道买到假的了吗？ 椴树蜜主产区主要在吉林和黑龙江，另外需要注意的是东北黑蜂椴树蜜只在黑龙江省饶河县有。
如何辨别椴树蜜的真假好坏 1.眼观：2113浅琥珀色（为国家鉴定原色5261）如果颜色发深很可能掺进糊胶4102。2.品尝：真椴蜜口感略粘稠，1653如同喝茅台或普洱茶 一样扬头就进肚 不用怎么咽 细品 清香味道 而且余味悠香 假蜜 口感如喝水 喝完甜味短促淡薄 一会工夫甜味散尽 其实就是糖水之味。3.椴蜜也叫雪蜜所以很爱结晶蜂蜜要看怎么结晶：结晶有粗有细，不能光凭肉眼去看，可用手碾压，如果结晶松软，入口即化，多半都是真蜂蜜。蜂蜜的好坏主要一是看浓度，二是看纯度一、浓度的鉴别方法：1、波美度计直接测量2、液态蜜直接滴在纸巾上，如果渗的不是特别快则说明浓度较高。3、液态椴树蜜筷子直接插到蜂蜜中直接提起，能够拉丝不断的浓度较好，拉丝断断续续的浓度较低。二、鉴别纯度的方法可以看看颜色，椴树蜜结晶一般为乳黄或者雪白色，但是并不会显得非常黄甚至深黄色，如果颜色太黄则说明混入了其他杂花。椴树是一种高大的乔木，是我国极富经济价值的优良树种。每年六月中旬到七月中旬是它的花期，椴花盛开的季节，树林中到处都弥漫着芬芳扑鼻的香气，椴花很小，每朵花都由五个花瓣组成，柱头五只，中间都含有亮晶晶的蜜汁。椴花蜜色泽晶莹，色为浅琥珀虚、清热补中、解毒润燥之功效，有。
