新鲜豌豆焯水几分钟 豌豆有新鲜和不新鲜之分，可是豌豆的制作方法各不相同。因为62616964757a686964616fe78988e69d8331333433653931豌豆是一种比较硬的食物，有人可能会牙口不好，所以吃豌豆有一些困难。但是通常情况下，吃新鲜的豌豆对身体更加有好处的。所以我们可以进行煮豌豆，只是需要注意适当的时间，那么新鲜豌豆煮多久熟_豌豆煮多久才能熟呢？一、豌豆煮多久才能熟新鲜豌豆大火煮15分钟。煮上15分钟后豌豆熟了关火，可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好。干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡，最好泡半天，用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以尝尝是否煮熟后再关火。二、豌豆的营养豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多，铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；而且豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者，老年人、儿童，食豌豆都有好处。三、豌豆的药用功效作用1、调和脾胃：用于脾虚气弱，或吐泻脾胃不和。2、通利大肠：豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的。
豌豆尖是否需要焯水 不用copy的，焯水还会返凯损失维生素2113的。豌豆尖既可与肉类炒食、蒸食5261，涮锅，又可凉拌4102、作快餐蔬菜，更1653可用于调味、配色。一般来讲，豌豆尖在四川地区主要是做汤。但最好还是用大火快炒，漏携唤并放点醋，以保持豆隐郑芽的脆嫩，同时还可以减少维生素C的损失。
荷兰豆炒之前要焯水吗 荷兰豆炒之前要焯水。素炒荷兰豆的做法：1、准备好荷兰豆和蒜米，辣椒酱。2、荷兰豆去掉豆荚两侧的茎。3、蒜米去皮后切碎。4、小锅烧开水，放入5克油和2克盐，倒入洗干净的荷兰豆。5、荷兰豆在开水里烫到断生变色后捞出。6、荷兰豆过凉水能保持颜色不变，口感清脆。7、烧热油锅，放入5克油，放入蒜米爆出香味。8、放入焯过水的荷兰豆翻炒几下。9、加入适量的辣椒酱，不喜欢吃辣的可以不放。10、加入2克盐调味。11、翻炒到盐融化就可以出锅装盘了。12、炒好的荷兰豆很好吃。
