不熟的豌豆有毒吗？ 豌豆、豇豆、扁豆（棍豆、架豆、门豆）等豆类蔬菜脂肪含量较少，矿物质含量丰富，既可热炒，又可凉拌，且口感爽脆。但是，您在食用豆类蔬菜时一定要烧熟烧透再吃。千万别吃。
生豌豆有毒吗 豌豆没熟会中毒吗 1、生豌豆没有毒，生的豌豆没有毒素，并且嫩的豆荚是可以直接生吃的。2、豌豆和四季豆不一样，味道香浓还带有甘甜味，而豌豆的种子只要不是很老，也可直接生吃，少量食用还。
生豌豆有毒吗？豌豆没熟会中毒吗？ 1、生豌豆没有毒，bai生的豌豆没有毒素du，并且嫩的豆荚zhi是可dao以直接生吃的。2、豌豆和四回季豆不一样答，味道香浓还带有甘甜味，而豌豆的种子只要不是很老，也可直接生吃，少量食用还能润肠通便、帮助消化。1、嫩豌豆荚生吃比较好，对营养物质的损失比较少，而且嫩豌豆荚含有的植物蛋白很少饥带，很好消化。2、而老的豌豆种绝肢耐子最好是煮熟了吃，这种豆子在老之后质地坚硬，很难消化，并且还产气，煮熟之后口感也会并春比较好，容易消化。
