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豇豆糕和面粉 低筋面粉和玛芬蛋糕粉的区别?

2021-04-09知识3

大米米粉加面粉蒸的糕为什么会散不软 1.米粉加入面粉2.倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)3.搅拌均匀4.模具事先涂油5.将面糊倒入6.醒发至表面有很多气泡,并涨上一些7.再蒸20分钟左右即可

豇豆糕的介绍 糕是中国著名食品之一,汉族特色食品之一,大江南北许多地方均有生产。我国食糕的历史非常悠久。许多老字号的小吃少说有上百年历史,像绍兴候口馒头,乌豇豆糕、赤豆糕、绍大麻球…都是历史悠久的中华名小吃。豇豆糕就是用赤豆与面粉等蒸煮而成的夏令糕点。

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